锅贴的家常做法，玉米锅贴的家常做法

大家好，锅贴关于锅贴的法玉家常做法很多朋友都还不太明白
，今天小编就来为大家分享关于玉米锅贴的米锅家常做法的知识，希望对各位有所帮助！家常

本文目录

1. 厨师何亮讲锅贴的做法做法
2. 做锅贴做法
3. 白菜锅贴的做法

厨师何亮讲锅贴的做法

1)肉泥中加入所有的配料和一点点的清水顺着一个方向搅拌入味

2)韭菜切碎，用盐搓去水分，锅贴沥干加入肉泥中

3)将它们混合搅拌至粘稠

4)取一饺子皮放上适量的法玉肉泥(并且用舀肉泥的工具在饺子皮一边沾下，这样方便饺子封口)

5)将锅贴胚一一做好

6)电饼铛刷薄油
，米锅只开下盘，家常放入锅贴胚煎至一面微黄

7)加入没过材料一边的做法清水，用个盖子盖上焖煎

8)至水分差不多时候撒上香葱末和白芝麻，锅贴再淋点油至底部有脆感就可以了
。法玉

做锅贴做法

1 、米锅将准备的家常800克肉剁碎，加入盐4克，做法蒜末5克，蚝油5克，鸡精4克 ，植物油8毫升
，香油8毫升，白胡椒粉5克，味精4克
，搅拌均匀，放入韭菜80克，搅拌均匀。

2、将准备好的馅放入面皮中，下锅油炸
，加入400毫升水 ，闷6分钟，用筷子搅动，撒入葱花，加芝麻出锅即可 。

白菜锅贴的做法

主料：小麦面粉250克 ，肥瘦猪肉250克
，白菜200克，

调料：姜5克，大葱5克 ，盐3克 ，酱油3克

做法

1.面粉放入大碗中，加入滚水拌匀 ，搓成粉团  ，用湿布盖面 ，约30分钟后 ，将粉团搓成条，分切成小粒，用小木棍或圆钱模压成圆形面粉皮。

2.白菜洗净，切小粒 ，用开水煮3分钟 ，捞出浸凉，滤干水分 ，猪肉洗净，剁成肉碎，放入白菜
、姜末、葱粒、盐、酱油同拌匀成馅料。

3.将馅料分别放圆粉皮中 ，包成锅贴
，待用。

4.烧热炒锅，下油3汤匙 ，放入锅贴 ，煎至底部微黄，加入清水3/4杯，加盖 ，转中火煮至水分收干 。

5.淋入2汤匙麻油，加盖，再煎锅贴底部香脆  ，便可盛出进食 。

关于锅贴的家常做法和玉米锅贴的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。

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