肉火烧的家常做法 ？肉火烧的家常做法窍门

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本文目录

1. 肉烧饼怎么做，窍门肉要先炒一遍吗
2. 潍坊肉火烧怎样调馅
3. 忻州炖肉罐里烧豆腐怎么做

肉烧饼怎么做，肉火肉火肉要先炒一遍吗

梅干菜烧饼

食材 ：五花肉 
，烧的烧梅干菜，家常家常食用油，做法做法酱油，窍门老抽 ，肉火肉火蚝油

盐鸡精糖干辣椒面粉白芝麻

做法：

1、烧的烧梅干菜用温水泡发，家常家常洗净切碎备用。做法做法

2、窍门五花肉剁成肉末 ，干辣椒洗净切小段。

3、热锅倒入适量油，油热后倒入五花肉
，翻炒至变白 ，肥肉煸出油后盛出备用 ，锅底留底油 。

4、将梅干菜倒入锅中，中火翻炒出香味。

5
、加入肉末，加酱油、老抽 、蚝油
、糖、适量盐和鸡精、干辣椒段翻炒均匀。

6、再倒入适量温水加盖小火炖煮30-40分钟，煮至汤汁变浓稠时转大火收汁，盛出备用 。

7 、面粉中加盐。

8、加食用油，温水

9、用筷子搅拌成雪花状。

10
、揉成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟
，再揉一次，再盖保鲜膜醒10-15分钟 。

11、醒好的面搓长条
，切分成大小合适的面剂。

12、将面剂子按扁，擀成边薄
，中间略厚的面皮。

13  、填上梅干菜肉馅。

14、用包包子的手法提折捏起，收口。

15
、将包好的饼坯按扁 ，一面薄薄刷一层清水  。

16、将刷水的一面按在芝麻盘中，沾一下。

17 、平底锅中加适量油烧热
，放入饼坯用手轻将边上向外压一压，中小火慢烙 。

18、烙至两面金黄即可。

食料 ：面粉 ，水，白糖
，酵母粉，泡打粉 ，芝麻酱，香油，椒盐 ，白芝麻

馅料 
：猪肉馅，大葱，酱油，蚝油，香油
，盐

做法 ：

1.酵母粉用水融解，加入白糖和油搅拌均匀 ，

2.加入面粉和泡打粉，

3.用筷子搅拌成絮状 ，

4.揉成团
，醒10分钟
，

5.然后再揉一遍，直到面团，变得光滑细腻，再醒发20分钟 ，

6.猪肉馅中加入酱油和蚝油，顺一个方向搅拌均匀  ，

7.加入葱末，上面倒上香油，

8.搅拌均匀，馅料就做好了，

9.碗中加入芝麻酱，香油和椒盐，搅拌均匀，

10.醒发好的面团，擀成薄面片，

11.均匀抹上芝麻酱 ，从一头卷起，

12.揪成小剂子，

13，取一个剂子
，按扁.加入肉馅，.均匀收口，

14.全部都做好后，在醒发10分钟，

15.将烧饼坯表面刷一层水 ，沾上芝麻
，

16.入预热好的烤箱 ，180度 ，烤15分钟即可。

潍坊肉火烧怎样调馅

大家好，我是嘟嘟嗯 ，非常荣幸能够回答您的问题。

山东潍坊的肉火烧历史非常的悠久，而且它的种类啊也特别的多。具体做法也是多种多样的，而最好吃的应该属于家常的做法。具体馅料的做法 ，如下：

肉火烧猪肉馅儿 ，选用五花做肉馅
，三肥七瘦最佳，然后准备芹菜一颗。配料有生抽，盐 ，胡椒粉，葱油，姜末，花椒水
，香油！用花椒水搅拌腌制入味，然后加大葱及适量的姜，精盐 ，香油
。肉馅腌制半个小时以上就可用了
。

其实做法非常的简单 ，家常口味做出来的也是最适合大众口味的。

忻州炖肉罐里烧豆腐怎么做

丶丶炖肉罐里炖，必须的酱罐里炖 ，而且必须的加红糖，酱油耗油，药材配料 ，这就是忻州大概炖肉的过程，至于细及秘方不可告知 ，
。

烧豆腐很简单 ，笫一 ，开水烫了 ，在烫的时候加一点蜂蜜，可以给豆腐上色 ，然后把油烧到90度
，把豆腐放进油锅里红烧  ，皮面成金黄色及可 。

肉火烧的家常做法和肉火烧的家常做法窍门的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦 ！

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