咸汤的做法大全家常汤(咸汤的做法大全家常汤视频)

  发布时间:2025-06-09 14:16:50   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 粉蒸肉最正宗的常粉做法
  2. 家常粉蒸肉怎么做
  3. 粉蒸肉的家常做法

粉蒸肉最正宗的做法

1 、食材:五花肉250克、蒸肉做法蒸肉米粉20克、视频酱油10克 、家常南瓜50克 、粉蒸法料酒10克 、常粉葱10克 、蒸肉做法盐5克 、视频姜10克。

2 、把五花肉去皮切片,然后放入料酒老抽适量的盐和姜片腌制一个小时。

3 、南瓜削皮切块,放适量的盐搅拌均匀。

4 、把腌制好的肉放适量的蒸肉粉搅拌均匀,让每块肉裹上蒸肉粉 。

5 、把南瓜平铺在碗底,因为这样受热均匀,然后把肉平铺在南瓜上面。

6 、蒸锅水开,把肉放进去蒸 ,蒸一个小时就可以了 ,全程中小火。

7、出锅撒点葱花,好吃的粉蒸肉就完成了。

家常粉蒸肉怎么做

食材 :猪肉60克 、盐5克、豆瓣酱10克 、糖10克、老抽10毫升 、生抽10毫升 、料酒10毫升  、甜面酱20克  、蒸肉面粉20克  、蒜末5克、姜末5克 、土豆1个

1 、首先将准备好的土豆去皮  ,洗净,切成薄片 。

2 、将猪肉洗净 ,切成薄片,准备一个空碗,放入切好的猪肉片 。

3 、加入蒜末、姜末、豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、老抽各一勺、少许白糖和适量盐搅拌均匀,腌制二十分钟。

4、腌制好后 ,在猪肉片中倒入适量蒸肉米粉  ,再次搅拌均匀。

5、准备一个空盘 ,在盘底铺上一层切好的土豆片 ,放上搅拌好的猪肉片,放入蒸锅中蒸熟即可。

粉蒸肉的家常做法

步骤/方式1

五花肉洗净、切片备用

步骤/方式2

加盐 、生抽、糯米酒、老抽、水搅拌均匀,腌制15-20分钟左右

步骤/方式3

土豆洗净 、去皮 、切滚刀块下锅油炸 、炸至金黄出锅撒点盐拌匀备用

步骤/方式4

把籼米、糯米 、八角、放锅中小火炒至籼米、糯米表面金黄

步骤/方式5

放入红曲粉炒匀

步骤/方式6

炒好的米用料理机打成粗颗粒备用

步骤/方式7

腌好的肉,加入打好的米粉 、搅拌至每片肉片上都沾上米粉、加入花生油放置10分钟

步骤/方式8

盘子下面铺上土豆块、把五花肉一片片的装入盘子,不要压太紧。

步骤/方式9

放入蒸锅蒸40分钟即可

步骤/方式10

撒上葱锅就可以出锅了

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